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Spritzgebäck

Christine Berthold
Klassiker für den Plätzchenteller - zart und knusprig!
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vegetarisch
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Grow.me
Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 2 Stdn.
Gericht Frühstück, Kaffee, Nachmittag, Tee
Land & Region International
Portionen 1 Portion

Backzubehör

  • Küchenmaschine, Fleischwolf mit Aufsatz für Spritzgebäck, Backofen

Zutaten
  

  • 500 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter Zimmertemperatur
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • Kuvertüre zum verzieren

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Teig durch Fleischwolf mit Aufsatz für Spritzgebäck drehen und beliebige Formen herstellen.
  • Spritzgebäck auf ein mit Backpapier belegtes Bleck legen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180° C für ca. 10-15 Minuten backen.
  • Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit Schokolade verzieren.
  • Guten Appetit!
Gericht Frühstück, Kaffee, Nachmittag, Tee
Land & Region International
Keyword Advent, Kaffee, Nachmittag, Plätzchen, Tee, traditionell, Weihnachten
Anlass Advent, Weihnachten, Winter
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