Spritzgebäck

von Sweetpedia · Veröffentlicht 3. Dezember 2021 · Aktualisiert 3. Dezember 2021

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Spritzgebäck

Christine Berthold

Klassiker für den Plätzchenteller - zart und knusprig!

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vegetarisch

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 2 Stunden Std.

Gericht Frühstück, Kaffee, Nachmittag, Tee

Küche International

Portionen 1 Portion

Backzubehör

• Küchenmaschine, Fleischwolf mit Aufsatz für Spritzgebäck, Backofen

Zutaten

  

1x2x3x

• 500 g Mehl
• 250 g Zucker
• 250 g Butter Zimmertemperatur
• 1/2 Pck. Backpulver
• 2 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• Kuvertüre zum verzieren

Anleitungen

 

• Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
• Teig durch Fleischwolf mit Aufsatz für Spritzgebäck drehen und beliebige Formen herstellen.
• Spritzgebäck auf ein mit Backpapier belegtes Bleck legen.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180° C für ca. 10-15 Minuten backen.
• Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit Schokolade verzieren.
• Guten Appetit!

Gericht Frühstück, Kaffee, Nachmittag, Tee

Küche International

Keyword Advent, Kaffee, Nachmittag, Plätzchen, Tee, traditionell, Weihnachten

Anlass Advent, Weihnachten, Winter

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